Elérhetőségek

 

H-9740 Bükfürdõ
Thermál Krt. 1.
Tel./Fax: +36-94-358-250

E-mail:
[email protected]


Nyitvatartás: 

Hétfő-Vasárnap:
11:00-22:00




Ingyenes WIFI hozzáférés!

Elfogadóhely
 
  

Étlap

Elő- és kímélő ételek

HUF
   
Tatár Beefsteak

2.690,-

Hortobágyi húsos palacsinta

1.590,-

Libamáj zsírjában lilahagyma jam-mel és pirítóssal      

2.690,-

Grillezett gomolya sajt, zöld salátákkal, pirított sonka chipsszel

2.590,-

Cézár saláta     

2.190,-

Királyrák szójaszószban pácolva, szezámmagos kéregben salátabukén

2.590,-

Friss paradicsomos gnocchi articsókával és ruccolával és parmezánnal 

1.890,-
Túrós csusza               1.390,-

Levesek

 
   

Erőleves Krúdy Gyula módra/velős csonttal, finom metélttel és gazdagon zöldségekkel

790,-

Erőleves májgombóccal

790,-

Húsleves finommetélttel vagy fridattó módra

490,-

Gulyásleves csipetkével      
1.290,-

Paradicsomleves mozzarella golyókkal

690,-

"Erdészné" vadragu leves

890,-

Krémleves, idény szerint

590,-
   
Halételek  
   

Pisztráng egészben sütve,gnocchi-val, friss paradicsommal és ruccolával       

2.390,-

 

 

Fogas filé roston sütve, paradicsomos rizottóval

2.990,-
Rántott fogasfilé,párolt zöldségekkel, petrezselymes burgonyával
2.990,-

Fogasfilé jóasszony módra, rizzsel

2.990,-

Harcsapaprikás túrós csuszával

 2.990,-

Lazacfilé roston sütve fűszeres vinaigrette-vel, friss salátával és sült burgonyával

3.290,-

 Hal tál 2 fő részére

             6.390,-

Szárnyasok

 
   

Rántott csirkemell rizibizivel   

2.290,-
Sajttal és sonkával töltött pulykamell,hasábburgonyával      
2.490,-
Pulykamell,libamájjal,krémsajttal és almával töltve,hasábburgonyával   
2.690,-
Ropogós libacomb, párolt káposztával és szalvétagombóccal
3.290,-
Jércemell kukoricás és pisztáciás bundában,zöld salátákkal
2.490,-

 

 
Csirkemell körtével és gorgonsolával sütve,rizzsel
2.590,-
Kacsamell szeletek rózsásra sütve, mangó mártással és körteburgonyával
2.990,-
Paradicsomos mozzarellás csirkemell,rizzsel
2.590,-
   
Marha és vadhúsból készült ételeink  
 
   
Marhapörkölt házi galuskával    
2.390,-

Hagymás rostélyos pirtott burgonyával

3.290,-

T-bone steak burgonya krokettel, zöldségekkel    

6.290,-

Bélszín rossini körteburgonyával
5.490,-

Steak Madagaszkár / zöldbors mártással/ steak burgonyával és zöldbab rőzsével

4.990,-
Bélszín Budapest módra
5.490,-

 

 

Párolt szarvas Burgundi módra, burgonya krokettel

             3.590,-

 

             

Sertésből készült ételeink 

 

 

 

Sertés csülök Pékné módra

2.590,-

Tepsiben sült füstölt csülök szeletek rakott burgonyával  

2.590,-

Bajor módra sült csülök, szalonnás párolt savanyú káposztával és szalvétagombóccal

2.590,-

Rántott sertésborda hasábburgonyával

2.290,-

Vadvirág töltött borda /füstölt csülökkel, hagymával és paradicsommal töltve, rántva/  hasábburgonyával

2.590,-

 

 

Fokhagymás cigánypecsenye, kakastaréjjal, hasábburgonyával

2.290,-
Szűzérmék parasztosan
2.690,-
Erdélyi fatányéros
2.790,-
Kanászpecsenye
2.590,-
Bakonyi sertésborda házi galuskával   
2.590,-
Vadvirág bőségtál 2 fő részére    
5.190,-
"Csárda" tál 4 fő részére               9.390,-
Előrendelésre
 
Ropogós egész kacsa                                                                                                                                                            4.990,-                  
 
Saláták
 
   
 

 

Káposztasaláta

590,-

Burgonyasaláta

590,-

Uborkasaláta

590,-

Céklasaláta
590,-
Almapaprika
590,-

Paradicsomsaláta

590,-
Csemegeuborka
590,-
Vegyes saláta        
690,-
  
 

 

 

Desszertek

 

Diós-Karamellás brownie                  990,-
Somlói galuska  
990,-
Diós-karamellás brownie
990,-
Pisztácia parfé ribizli öntettel           
990,-
Gundel palacsinta     
990,-
Vadvirág kehely
990,-